-
Polifosforan amonu CAS:68333-79-9
Polifosforan amonu to biały, nietoksyczny i przyjazny dla środowiska środek zmniejszający palność. Jest to związek niehalogenowany, powszechnie stosowany w różnych gałęziach przemysłu ze względu na swoje właściwości ognioodporne. Związek ten znany jest z wysokiej stabilności termicznej i jest często stosowany jako środek zmniejszający palność w polimerach, tekstyliach i produktach z drewna.
-
Chlorek wapnia CAS:10043-52-4
Chlorek wapnia to związek chemiczny o wzorze CaCl2. W temperaturze pokojowej jest bezbarwnym, krystalicznym ciałem stałym i dobrze rozpuszcza się w wodzie. Chlorek wapnia jest powszechnie stosowany jako środek osuszający i odladzający, a także w konserwowaniu żywności oraz jako źródło jonów wapnia w różnych zastosowaniach. Jest również stosowany w produkcji cementu, jako środek osuszający w systemach chłodniczych oraz w oczyszczaniu ścieków.
-
Bromelina 2500 GDU/g CAS:37189-34-7
Bromelaina 2500 GDU/g to enzym proteolityczny pozyskiwany z ananasa. Jest powszechnie stosowana jako suplement diety wspomagający trawienie i zmniejszający stany zapalne.
-
Wodorowęglan amonu CAS:1066-33-7
Wodorowęglan amonu to biały, krystaliczny proszek o wzorze chemicznym NH4HCO3. Jest powszechnie stosowany jako środek spulchniający w piekarnictwie, a także w produkcji różnych produktów spożywczych. Ponadto, jest kluczowym składnikiem środków gaśniczych i farmaceutyków. Ze względu na zdolność uwalniania amoniaku i dwutlenku węgla po podgrzaniu, jest szeroko stosowany w przemyśle spożywczym ze względu na swoje właściwości spulchniające.
-
Hemicelulaza 40000 HCU/g CAS:9025-56-3
Hemicelulaza 40000 HCU/g to preparat enzymatyczny o wysokiej aktywności 40000 jednostek hemocelulazy na gram. Jest powszechnie stosowany w różnych gałęziach przemysłu ze względu na zdolność do rozkładu hemicelulozy, złożonego węglowodanu występującego w ścianach komórkowych roślin. Enzym ten jest szeroko stosowany w przemyśle spożywczym, paszowym i biopaliwowym ze względu na jego rolę w poprawie strawności i wspomaganiu ekstrakcji cennych związków z materiałów roślinnych.
-
Maltol CAS:118-71-8 Producent Dostawca
Maltol to naturalnie występujący związek organiczny, powszechnie stosowany jako wzmacniacz smaku w produktach spożywczych i napojach. Jest to biały, krystaliczny proszek o słodkim aromacie, często opisywany jako mający smak przypominający karmel. Maltol jest stosowany w celu dodania słodyczy i wzmocnienia ogólnego profilu smakowego szerokiej gamy produktów, w tym wypieków, wyrobów cukierniczych, napojów i produktów mlecznych. Jest również stosowany jako składnik zapachowy w perfumach i kosmetykach. Maltol jest powszechnie uznawany za bezpieczny (GRAS) przez Amerykańską Agencję ds. Żywności i Leków (FDA) i jest dopuszczony do stosowania w produktach spożywczych i napojach w wielu krajach na całym świecie.
-
Olej mineralny CAS:8042-47-5
Olej mineralny to klarowna, bezwonna i bezbarwna ciecz otrzymywana z ropy naftowej. Jest powszechnie stosowany w kosmetykach, produktach farmaceutycznych oraz jako środek smarny. Ze względu na swoje właściwości niekomedogenne, olej mineralny jest często stosowany w produktach do pielęgnacji skóry, aby nawilżać i chronić skórę, nie zatykając porów. Jest również stosowany jako środek przeczyszczający oraz w produkcji niektórych produktów spożywczych.
-
Glutaminian monoamonowy CAS:7558-63-6
Glutaminian monoamonowy, znany również jako MAG, to biały, krystaliczny proszek, powszechnie stosowany jako wzmacniacz smaku w różnych produktach spożywczych. Jest to rodzaj aminokwasu, który jest pochodną kwasu glutaminowego i jest często stosowany do wzmacniania smaku pikantnego lub umami w potrawach. MAG jest powszechnie stosowany w przetworzonej żywności, przekąskach i pikantnych sosach, aby poprawić ogólny profil smakowy produktu. Jest również kluczowym składnikiem niektórych przypraw i dodatków do potraw. Ponadto MAG jest znany ze swojej zdolności do poprawy ogólnego smaku i walorów smakowych produktów spożywczych, co czyni go popularnym wyborem wśród producentów żywności.
-
Glutaminian monopotasowy CAS:24595-14-0
Glutaminian monopotasowy, znany również jako glutaminian potasu, to sól potasowa kwasu glutaminowego. Jest powszechnie stosowany jako wzmacniacz smaku w żywności i często występuje w żywności przetworzonej i paczkowanej. Glutaminian monopotasowy to rodzaj glutaminianu monosodowego (MSG), który znany jest ze swojej zdolności do wzmacniania smaku pikantnego lub umami w potrawach. Jest często stosowany w celu poprawy ogólnego smaku potrawy i jest uznawany za bezpieczny do spożycia przez organy regulacyjne.
-
Glutaminian monosodowy (MSG) CAS:142-47-2
Glutaminian monosodowy (MSG) to sól sodowa kwasu glutaminowego, aminokwasu endogennego. Jest powszechnie stosowany jako wzmacniacz smaku w różnych potrawach i znany jest ze swojego pikantnego smaku umami. MSG jest często stosowany w kuchni azjatyckiej i żywności przetworzonej w celu wzmocnienia ogólnego smaku potrawy. Pomimo pewnych kontrowersji dotyczących jego bezpieczeństwa, MSG jest powszechnie uznawany za bezpieczny przez organy regulacyjne, jeśli jest spożywany w umiarkowanych ilościach.
-
Szelak CAS:9000-59-3 Producent Dostawca
Szelak to naturalna żywica wydzielana przez pluskwiaka lakowego, występującego w Indiach i Tajlandii. Jest przetwarzany na wszechstronny materiał wykorzystywany w różnych zastosowaniach, między innymi w obróbce drewna, przemyśle farmaceutycznym i spożywczym. Szelak znany jest z wysokiego połysku i doskonałych właściwości adhezyjnych, co czyni go popularnym materiałem do wykańczania drewna, a także kluczowym składnikiem tradycyjnych leków i glazur cukierniczych.
-
Dwutlenek krzemu CAS:7631-86-9
Dwutlenek krzemu, znany również jako krzemionka, to naturalnie występujący związek chemiczny, powszechnie występujący w piasku, kwarcu i innych minerałach. Jest szeroko stosowany w różnych zastosowaniach przemysłowych, między innymi jako kluczowy składnik w produkcji szkła, ceramiki i betonu. Ponadto jest wykorzystywany w produkcji półprzewodników, światłowodów i materiałów ściernych. W przemyśle spożywczym i farmaceutycznym dwutlenek krzemu jest stosowany jako środek przeciwzbrylający oraz jako dodatek do produktów sproszkowanych, zapobiegający zbrylaniu. Ponadto służy jako środek osuszający, regulujący wilgotność i poziom wilgoci w różnych produktach.
