Dehydrooctan sodu CAS:4418-26-2 Producent Dostawca
Dehydrooctan sodu jest stosowany jako dodatek do żywności, środek konserwujący i fungicyd. Dehydrooctan sodu to środek konserwujący przeciwko bakteriom i grzybom, stosowany w stężeniu 1,0% lub niższym. Jest przydatny w połączeniu z parabenami. Może powodować podrażnienia skóry. Dehydrooctan sodu to nowa generacja środków konserwujących żywność, po benzoesanie sodu, parabenach i sorbinianie potasu. Wykazuje dobre działanie hamujące rozwój pleśni, drożdży i bakterii. Jest szeroko stosowany w napojach, żywności i paszach. W przemyśle okres przechowywania może zostać wydłużony, aby zapobiec utracie pleśni. Mechanizm działania dehydrooctanu polega na skutecznej penetracji do wnętrza komórki i hamowaniu oddychania mikroorganizmów, co zapewnia efekt antyseptyczny, przeciwgrzybiczny, świeżość i utrzymanie wilgoci.
| Kompozycja | C8H7NaO4 |
| Analiza | 99% |
| Wygląd | Biały proszek |
| Numer CAS | 4418-26-2 |
| Uszczelka | 25 kg |
| Okres przydatności do spożycia | 2 lata |
| Składowanie | Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. |
| Orzecznictwo | ISO. |








