Glutaminian potasu CAS:19473-49-5 Producent Dostawca

Glutaminian potasu to lek na śpiączkę wątrobową, wykazujący takie samo działanie farmakologiczne jak glutaminian sodu. Stosowany w leczeniu encefalopatii wątrobowej spowodowanej podwyższonym stężeniem amoniaku we krwi, często jest łączony z glutaminianem sodu w stosunku 1:2. Pogląd, że glutaminian potasu wykorzystuje amoniak do syntezy glutaminy i redukcji amoniaku we krwi, co jest korzystne dla powrotu do zdrowia po encefalopatii wątrobowej, był wielokrotnie odrzucany w ciągu ostatniej dekady. Uważa się, że poziom amoniaku we krwi nie ma bezpośredniego związku ze śpiączką wątrobową i produkt ten nie jest już stosowany w rutynowym leczeniu śpiączki wątrobowej.

Zamów lub poproś o wycenę

Szczegóły produktu

Tagi produktów

Zastosowanie i efekt

Glutaminian potasu to wzmacniacz smaku, który stanowi niskosodową alternatywę dla glutaminianu monosodowego. Jest stosowany do mięs, zup, sosów, pieczeni i kiełbas. Glutaminian potasu to sól alkaliczna utworzona z glutaminianu i wodorotlenku potasu. Glutaminian potasu może obniżać poziom amoniaku we krwi, uczestniczyć w metabolizmie białek i cukrów w mózgu, wspomagać procesy utleniania oraz poprawiać funkcjonowanie ośrodkowego układu nerwowego. Glutaminian potasu jest stosowany w praktyce klinicznej w leczeniu encefalopatii wątrobowej spowodowanej nadmiernym stężeniem amoniaku w surowicy, co korzystnie wpływa na powrót do zdrowia po encefalopatii wątrobowej.

Próbka produktu

Opakowanie produktu:

Informacje dodatkowe:

Kompozycja	C5H10KNO4
Analiza	99%
Wygląd	Biały proszek
Numer CAS	19473-49-5
Uszczelka	25 kg
Okres przydatności do spożycia	2 lata
Składowanie	Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.
Orzecznictwo	ISO.