Beta-cyklodekstryna CAS:7585-39-9 Producent Dostawca

β-cyklodekstryna to cykliczny oligosacharyd wytwarzany ze skrobi poprzez konwersję enzymatyczną. β-cyklodekstryna jest powszechnie stosowana do produkcji kolumn HPLC umożliwiających rozdział chiralnych enancjomerów. β-cyklodekstryna to cykliczny heptamer α glukozy. Działa jako gospodarz, tworząc związki inkluzyjne z gośćmi, w tym pochodnymi benzenu, cykloheksanu, adamantanu i innymi gośćmi alicyklicznymi, a także cząsteczkami lub jonami nieorganicznymi. Jest powszechnie stosowana do rozpuszczania związków niepolarnych, takich jak kwasy tłuszczowe, lipidy i cholesterol. β-cyklodekstryna jest stosowana z chlorkiem dansylu do tworzenia rozpuszczalnych w wodzie kompleksów do fluorescencyjnego znakowania białek. Jest aktywnym składnikiem domowych środków neutralizujących zapachy. Jest również stosowana w produktach do higieny osobistej, takich jak pasty do zębów, kremy do skóry i pudry. Znajduje zastosowanie w przemyśle kosmetycznym, w produktach takich jak detergenty i perfumy, do kontrolowanego uwalniania substancji zapachowych. Ponadto jest wykorzystywany do produkcji kolumn HPLC umożliwiających rozdział enancjomerów chiralnych. Ponadto, jest stosowany do obniżania poziomu cholesterolu w tłuszczu mlecznym.