α-Amylaza CAS:9000-90-2 Cena producenta

Grzybiczyα-amylaza jest grzybemα-amylaza jest typem endoα-amylaza, która hydrolizujeα-1,4-glikozydowe wiązania skrobi żelatynizowanej i rozpuszczalnej dekstryny powstają losowo, co powoduje powstanie oligosacharydów i niewielkiej ilości dekstryny, co korzystnie wpływa na korektę mąki, wzrost drożdży i strukturę miękiszu, a także objętość wypieków.

Zamów lub poproś o wycenę

Szczegóły produktu

Tagi produktów

Zastosowanie i efekt

Amylaza grzybowa jest stosowana w produktach piekarniczych, fermentowanym winie, cukrze skrobiowym, sokach owocowych, przetwórstwie warzyw i produkcji alkoholu. Amylaza grzybowa (Aspergillus oryzae) jest wykorzystywana w procesie produkcji izomaltooligosacharydów i jest stosowana odpowiednio do potrzeb produkcyjnych.

1. żywność: produkty mleczne, produkty mięsne, wyroby piekarnicze, żywność mączna, żywność przyprawowa, esencje itp.

2. Produkcja przemysłowa: przemysł naftowy, przemysł wytwórczy, produkty rolne, baterie, odlewy precyzyjne itp.

3. Inne produkty: mogą zastąpić glicerynę jako środek aromatyzujący, środek przeciw zamarzaniu i środek nawilżający.

4. Kosmetyki: środek do mycia twarzy, krem upiększający, woda do makijażu, szampon, maska itp.

5. Pasza: karma dla zwierząt, pasza dla zwierząt, karma dla zwierząt wodnych, karma witaminowa itp.

6. Produkty piekarnicze, produkty mięsne, produkty orzechowe, przyprawy, substancje smakowe i wzmacniające smak.

7. Produkty lecznicze, substancje pomocnicze farmaceutyczne, półprodukty, ekstrakty.

Próbka produktu

Opakowanie produktu:

Informacje dodatkowe:

Kompozycja	NA
Analiza	99%
Wygląd	Biały proszek
Numer CAS	9000-90-2
Uszczelka	25 kg
Okres przydatności do spożycia	2 lata
Składowanie	Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.
Orzecznictwo	ISO.