Cytrynian cynku CAS:546-46-3 Producent Dostawca

Cytrynian cynku jest powszechnie stosowany w lekach do leczenia i zapobiegania niedoborom cynku. Cytrynian cynku to suplement diety zawierający sól cynkową kwasu cytrynowego, który dostarcza cynk. Jako niezbędny pierwiastek śladowy, cynk odgrywa kluczową rolę w wielu procesach biologicznych, działa jako przeciwutleniacz i wzmacnia układ odpornościowy. Cytrynian cynku może być stosowany jako suplement diety i jako składnik odżywczy. Cytrynian cynku to organiczny suplement cynku, który działa słabo pobudzająco na żołądek i charakteryzuje się wysoką zawartością cynku. Bierze udział w cyklu kwasów trikarboksylowych w organizmie człowieka, wspomagając trawienie i wchłanianie. Cytrynian cynku to jedyny kompleks cynku w mleku kobiecym, który jest łatwiej wchłaniany niż cynk z mleka matki, o stabilnym działaniu i może być stosowany jako suplement cynku u pacjentów z cukrzycą.
Cytrynian cynku, jako powszechny wzmacniacz cynku, pełni funkcję środka zapobiegającego wiązaniu, dlatego jest szczególnie odpowiedni do produkcji tabletek wzmacniających odżywianie i proszkowych mieszanek spożywczych. Cytrynian cynku może zapobiegać antagonizmom z żelazem, gdy występuje poważny niedobór żelaza i cynku. Jest szeroko stosowany w napojach owocowych ze względu na swoje chelatowanie, które może zwiększyć klarowność napojów owocowych i nadać im orzeźwiający, kwaśny smak. Może być również szeroko stosowany w produktach zbożowych i ich przetworach oraz w soli.