Fosforan tripotasowy (TPP) CAS:7778-53-2 Producent Dostawca

Fosforan potasu jest regulatorem kwasowości i czynnikiem chelatującym (stosowanym do wiązania jonów metali). Zapobiega wysuszaniu i jest stosowany jako stabilizator kwasowości w proszkach, a także w celu zapobiegania tworzeniu się grudek. Zwiększa aktywność przeciwutleniaczy. Może być stosowany do przygotowywania makaronów w wodzie alkalicznej. Może być stosowany do produkcji mydła w płynie, papieru wysokiej jakości, benzyny rafinowanej, papieru wysokiej jakości, jako nawozy fosforowe i potasowe. Może być stosowany jako zmiękczacz wody w kotłach. Jest również stosowany w medycynie. Fosforan potasu jest czasami stosowany jako lek. Może mieć działanie moczopędne i działać jako środek przeczyszczający w dawkach leczniczych. Fosforan może jednak wchodzić w interakcje z niektórymi lekami, w tym kortykosteroidami i lekami moczopędnymi oszczędzającymi potas, zwiększając ryzyko wystąpienia działań niepożądanych. Stosować wyłącznie po konsultacji z lekarzem. Może być stosowany jako odczynnik analityczny, bufor i zmiękczacz. Trójzasadowy fosforan potasu to odczynnik o bardzo wysokiej pojemności buforowej. Jest szeroko stosowany w biologii molekularnej, biochemii i chromatografii, do ekstrakcji białka keratohialiny z tkanki bydlęcej, w celu badania wpływu zamrażania i rozmrażania na stabilność białek wrażliwych na zmiany konformacyjne. Jest stosowany jako dodatek do żywności ze względu na swoje właściwości emulgatora, środka spieniającego i środka ubijającego.