Sorbinian potasu CAS:590-00-1 Producent Dostawca

Sorbinian potasu, sól potasowa kwasu sorbowego, jest naturalnie występującym kwasem organicznym. Sorbinian potasu jest najszerzej stosowanym konserwantem spożywczym i nie jest konserwantem o szerokim spektrum działania w kosmetyce. Jest stosowany jako inhibitor pleśni, bakterii i drożdży oraz jako środek grzybostatyczny w żywności. Jest również stosowany w kosmetykach, produktach farmaceutycznych, wyrobach tytoniowych i produktach aromatyzujących. Sorbinian potasu jest konserwantem głównie przeciwko pleśni i drożdżom, stosowanym w stężeniach od 0,025 do 0,2%. Jest nietoksyczny, ale może powodować lekkie podrażnienia skóry. Sorbinian potasu jest chemicznym konserwantem żywności. Jego właściwości przeciwdrobnoustrojowe hamują wzrost i rozprzestrzenianie się szkodliwych bakterii. Prawidłowo stosowany hamuje wzrost bakterii w siarze i mleku. Może być również stosowany do utrzymania poziomu przeciwciał w „złotej” siarze (z pierwszego udoju).