Laktaza CAS:9031-11-2 Cena producenta

Laktaza to enzym występujący w jelicie cienkim, który wspomaga trawienie laktozy, cukru obecnego w mleku i produktach mlecznych. Rozkłada laktozę na cukry proste, glukozę i galaktozę, które są łatwo wchłaniane i wykorzystywane przez organizm. Niedobór laktazy lub nietolerancja laktozy może prowadzić do niemożności efektywnego trawienia laktozy, co prowadzi do takich objawów jak wzdęcia, dyskomfort w jamie brzusznej i biegunka. Dostępne są suplementy laktazy, które pomagają osobom z nietolerancją laktozy trawić produkty mleczne bez wystąpienia objawów.

Zamów lub poproś o wycenę

Szczegóły produktu

Tagi produktów

Zastosowanie i efekt

Działanie laktazy polega na rozkładaniu laktozy, cukru zawartego w mleku i produktach mlecznych, na glukozę i galaktozę. Dzięki temu osoby z nietolerancją laktozy mogą trawić i wchłaniać laktozę bez odczuwania nieprzyjemnych objawów.

Laktaza jest stosowana głównie w postaci suplementów laktazy lub produktów spożywczych modyfikowanych laktazą. Suplementy laktazy są dostępne w postaci tabletek, kropli lub tabletek do żucia. Suplementy te przyjmuje się przed spożyciem produktów zawierających laktozę, takich jak mleko, lody czy ser.

Produkty spożywcze zawierające laktazę, często oznaczane jako „bezlaktozowe”, zostały poddane działaniu laktazy w celu rozłożenia laktozy na glukozę i galaktozę. Produkty te są bezpieczne dla osób z nietolerancją laktozy i mogą być spożywane bez żadnych objawów.

Laktaza odgrywa również ważną rolę w przemyśle mleczarskim. Służy do rozkładu laktozy w mleku, umożliwiając produkcję mleka bezlaktozowego lub produktów o obniżonej zawartości laktozy. Dzięki temu osoby z nietolerancją laktozy mogą spożywać produkty mleczne bez dyskomfortu.

Opakowanie produktu:

Informacje dodatkowe:

Kompozycja	NA
Analiza	99%
Wygląd	Biały proszek
Numer CAS	9031-11-2
Uszczelka	Małe i masowe
Okres przydatności do spożycia	2 lata
Składowanie	Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.
Orzecznictwo	ISO.