Kwas L-glutaminowy CAS:56-86-0 Cena producenta

Kwas L-glutaminowy jest stosowany głównie do produkcji glutaminianu monosodowego, substancji smakowej oraz jako substytut soli, suplementów diety i odczynników biochemicznych. Sam L-glutaminian może być stosowany jako lek, uczestniczy w metabolizmie białek i cukru w ​​mózgu, wspomaga proces utleniania, a produkt w organizmie, a także amoniak, łączą się w nietoksyczny glutaminian, dzięki czemu obniżają poziom amoniaku we krwi i łagodzą objawy śpiączki wątrobowej. Jest stosowany głównie w leczeniu śpiączki wątrobowej i ciężkiej niewydolności wątroby. W połączeniu z lekami przeciwpadaczkowymi może również leczyć lekkie napady padaczkowe i napady psychomotoryczne. Racemiczny glutaminian jest wykorzystywany w produkcji leków, a także jako odczynnik biochemiczny.