Glicerol CAS:56-81-5 Producent Dostawca

Glicerol jest surowcem do produkcji nitrogliceryny, glicerolu octowego, surfaktantów, aromatów, żywic alkidowych i gum estrowych. Może być bezpośrednio stosowany w płynach przeciwzamarzaniowych, kosmetykach, tuszach itp. Może być stosowany jako środek zatrzymujący wodę (stosowany do wypieku pieczywa i ciast). rozpuszczalnik nośnikowy (stosowany w aromatach, pigmentach i rozpuszczalnych w wodzie środkach konserwujących; zagęszczacz (stosowany w recepturach napojów i wina); plastyfikator (słodycze, desery i produkty mięsne); słodzik, utrwalacz do chromatografii gazowej. Właściwości glicerolu sprawiają, że jest on przydatny w wielu zastosowaniach. Trzy grupy hydroksylowe w glicerolu umożliwiają rozległe wiązania wodorowe, które nadają glicerolu charakterystyczną syropowatą lepką konsystencję i higroskopijny charakter. Około 40% zastosowania glicerolu przypada na produkty do pielęgnacji osobistej, takie jak kosmetyki, mydła, szampony, balsamy, płyny do płukania ust i pasty do zębów. Higroskopijne właściwości glicerolu sprawiają, że jest on dobrym środkiem nawilżającym w produktach do pielęgnacji skóry. Kolejne 25% rocznej produkcji glicerolu jest wykorzystywane w produkcji żywności. W przemyśle spożywczym glicerol jest stosowany jako środek nawilżający, jako rozpuszczalnik barwników spożywczych i syropów, w celu zapobiegania krystalizacji cukru w ​​cukierkach i polewach, jako środek konserwujący i jako środek słodzący.