Żelatyna CAS:9000-70-8 Producent Dostawca

Żelatyna to białko pełniące funkcję środka żelującego. Jest pozyskiwana z kolagenu pochodzącego z kości wołowych i skóry cielęcej (typ B) lub skóry wieprzowej (typ A). ​​Żelatyna jest stosowana jako naturalny środek uszczelniający przed utratą wilgoci oraz jako zagęszczacz formulacji. Warstwy wytwarzane przez żelatynę są lepkie i twarde w stanie wilgotnym, a kruche w stanie suchym. Jest ona pozyskiwana poprzez częściową hydrolizę dojrzałego kolagenu pochodzącego ze skóry, tkanki łącznej i kości zwierząt. Nie posiada zdolności wiązania wody, jaką ma kolagen rozpuszczalny. Żelatyna jest szeroko stosowana w różnych formulacjach farmaceutycznych, w tym jako biodegradowalny materiał matrycowy w implantowalnych systemach dostarczania, chociaż najczęściej jest używana do formowania twardych lub miękkich kapsułek żelatynowych.