Jabłczan wapnia CAS:17482-42-7 Producent Dostawca

Jabłczan wapnia jako wzmacniacz wapnia w żywności, ma lepsze wchłanianie niż wapń nieorganiczny, wysoką biodostępność, stabilne działanie chemiczne, brak toksycznych skutków ubocznych, a także dobre walory smakowe; ponadto zawiera kwasy organiczne, a wapń nieorganiczny nie ma podwójnej skuteczności wapnia, może zmniejszyć antagonizmy między składnikami biologicznymi w organizmie, jest dobrym źródłem wapnia dla ludzi i zwierząt. Może być szeroko stosowany w żywności, medycynie i wzbogacaniu pasz dla zwierząt.