Kwas winowy CAS:87-69-4 Producent Dostawca

Kwas winowy występuje w postaci bezbarwnych kryształów jednoskośnych lub białego lub prawie białego krystalicznego proszku. Jest bezwonny i ma wyjątkowo cierpki smak. Kwas L-(+)-winowy to naturalnie występujący związek chemiczny występujący w jagodach, winogronach i różnych winach. Ma właściwości antyoksydacyjne i przyczynia się do kwaśnego smaku tych produktów.

Zamów lub poproś o wycenę

Szczegóły produktu

Tagi produktów

Zastosowanie i efekt

Kwas winowy jest stosowany w napojach, wyrobach cukierniczych, produktach spożywczych i preparatach farmaceutycznych jako środek zakwaszający. Może być również stosowany jako środek wiążący kwasy i synergista antyoksydacyjny. W preparatach farmaceutycznych jest szeroko stosowany w połączeniu z wodorowęglanami, jako składnik kwasowy granulek musujących, proszków i tabletek. Kwas winowy jest również stosowany do tworzenia związków molekularnych (soli i kokryształów) z aktywnymi składnikami farmaceutycznymi w celu poprawy właściwości fizykochemicznych, takich jak szybkość rozpuszczania i rozpuszczalność.

Próbka produktu

Opakowanie produktu:

Informacje dodatkowe:

Kompozycja	C4H6O6
Analiza	99%
Wygląd	Biały proszek
Numer CAS	87-69-4
Uszczelka	25 kg
Okres przydatności do spożycia	2 lata
Składowanie	Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.
Orzecznictwo	ISO.