Cytrynian manganu CAS:10024-66-5 Producent Dostawca

Cytrynian manganu to suplement diety w postaci jasnopomarańczowego lub różowobiałego proszku. Otrzymuje się go poprzez wytrącanie węglanu manganu z roztworów siarczanu manganu i węglanu sodu. Odfiltrowany i przemyty osad jest najpierw trawiony odpowiednią ilością roztworu kwasu cytrynowego, aby utworzyć cytrynian manganu(II), a następnie cytrynianem sodu, aby zakończyć reakcję. Jest stosowany w wypiekach, napojach bezalkoholowych, analogach produktów mlecznych, produktach rybnych i drobiowych. Składnik ten może być również stosowany w mieszankach mlecznych dla niemowląt.