Dekstroza bezwodna/D-glukoza bezwodna CAS:50-99-7 Producent Dostawca

D(+)-glukoza, skrót od glukozy prawoskrętnej, jest stereoizomerem cząsteczki glukozy, która jest biologicznie aktywna i której dolny chiralny węgiel ma swoją grupę hydroksylową (OH) położoną przestrzennie po prawej stronie. Jej cząsteczka może występować w formie łańcucha otwartego (acyklicznej) i pierścienia (cyklicznej) i ma dwa izomery α- i β-. Jest głównym źródłem energii w postaci ATP dla organizmów żywych. Występuje naturalnie i znajduje się w owocach i innych częściach roślin w stanie wolnym. U zwierząt powstaje w wyniku rozpadu glikogenu w procesie znanym jako glikogenoliza. D-(+)-glukoza była stosowana jako standard do oznaczania całkowitego cukru w hydrolizowanej skrobi metodą kwasu fenolowo-siarkowego. Była również stosowana do przygotowywania płynnych pożywek do hodowli niektórych komórek drożdży. Ponadto jest stosowana terapeutycznie w płynach i substancjach zastępujących składniki odżywcze, takich jak syrop glukozowy i proszek glukozowy. Można ją uzyskać poprzez enzymatyczne rozszczepienie skrobi, dlatego istnieje wiele źródeł, takich jak trzcina cukrowa, buraki cukrowe, kukurydza (syrop kukurydziany), ziemniaki i pszenica. Obecnie do produkcji glukozy stosuje się hydrolizę skrobi na dużą skalę.

Zamów lub poproś o wycenę

Szczegóły produktu

Tagi produktów

Zastosowanie i efekt

Glukoza jest podstawowym paliwem dla oddychania biologicznego. Podczas trawienia, złożone cukry i skrobie są rozkładane na glukozę (a także fruktozę i galaktozę) w jelicie cienkim. Glukoza następnie trafia do krwiobiegu i jest transportowana do wątroby, gdzie jest metabolizowana w serii reakcji biochemicznych, zbiorczo zwanych glikolizą. Glikoliza, czyli rozkład glukozy, zachodzi u większości organizmów. W glikolizie końcowym produktem jest pirogronian. Los pirogronianu zależy od rodzaju organizmu i warunków komórkowych. U zwierząt pirogronian jest utleniany w warunkach tlenowych, wytwarzając dwutlenek węgla. W warunkach beztlenowych u zwierząt wytwarzany jest mleczan. Dzieje się to w mięśniach ludzi i innych zwierząt. W warunkach wysiłkowych nagromadzenie mleczanu powoduje zmęczenie i bolesność mięśni. Niektóre mikroorganizmy, takie jak drożdże, w warunkach beztlenowych przekształcają pirogronian w dwutlenek węgla i etanol. To jest podstawa produkcji alkoholu. Glikoliza prowadzi również do wytwarzania różnych produktów pośrednich wykorzystywanych w syntezie innych biocząsteczek. W zależności od organizmu, glikoliza przybiera różne formy, z wieloma możliwymi produktami i produktami pośrednimi. Glukoza ma właściwości wiążące wilgoć i działa kojąco na skórę. Jest to cukier, który jest zazwyczaj uzyskiwany w wyniku hydrolizy skrobi.

Próbka produktu

Opakowanie produktu:

Informacje dodatkowe:

Kompozycja	C6H12O6
Analiza	99%
Wygląd	Biały proszek
Numer CAS	50-99-7
Uszczelka	25 kg
Okres przydatności do spożycia	2 lata
Składowanie	Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.
Orzecznictwo	ISO.