Kwas winowy CAS: 87-69-4 Producent Dostawca

Kwas winowy stosowany jest w napojach, wyrobach cukierniczych, produktach spożywczych i preparatach farmaceutycznych jako środek zakwaszający.Może być również stosowany jako środek maskujący i jako synergetyk przeciwutleniaczy.W preparatach farmaceutycznych jest szeroko stosowany w połączeniu z wodorowęglanami, jako składnik kwasowy musujących granulek, proszków i tabletek. Kwas winowy stosuje się również do tworzenia związków molekularnych (sole i kokryształy) z aktywnymi składnikami farmaceutycznymi w celu poprawy właściwości fizykochemicznych, takich jak szybkość rozpuszczania i rozpuszczalność.