Kwas alfa-ketoglutarowy CAS:328-50-7 Producent Dostawca
Kwas alfa-ketoglutarowy ma szeroki zakres zastosowań w przemyśle paszowym, spożywczym, farmaceutycznym i chemii precyzyjnej.Jest stosowany jako półprodukt w cyklu Kreba katalizowanym przez enzym dehydrogenazę glutaminianową na glutaminianie.Stosowany jest także w suplementach diety w celu poprawy syntezy białek. Odgrywa ważną rolę w metabolizmie komórek drobnoustrojów oraz pełni funkcję prekursora syntezy aminokwasów i nukleotydów.Kwas α-ketoglutarowy wraz z L-argininą mogą ulegać redukcji cyjanoborowodorkiem sodu, tworząc diastereoizomery, nopalinę i izopalinę.Kwas α-ketoglutarowy można przygotować w postaci alfa-ketoglutaranu L-argininy w proporcjach 1:1 i 2:1 do żywienia sportowców.głównie jako składnik napojów odżywczych dla sportowców.
Kompozycja | C5H6O5 |
Analiza | 99% |
Wygląd | biały proszek |
Nr CAS | 328-50-7 |
Uszczelka | 25 KG |
Okres przydatności do spożycia | 2 lata |
Składowanie | Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu |
Orzecznictwo | ISO. |